Cálem Port Late Bottled Vintage
Land van Herkomst: Portugal
Inhoud: 75 CL
Alcoholpercentage: 20% vol
Soort wijn: Rood
Kleur: dieprode kleur
Geur: expressieve geuren van rood fruit, jam, zwarte bessen en tonen van cacao
Smaak: vol in de mond, rond en elegant met de juiste frisheid. Lange en harmonieuze afwerking
Wijn-spijs: filet Mignon, chocolade cheesecake met munt en heerlijk met kazen
Serveren: tussen de 12 - 14 °C.
Cálem Porto is in 1859 opgericht door António Alves Cálem. Het bedrijf heeft altijd veel tijd en energie gestoken in de productie van kwalitatieve Port. Dit heeft geresulteerd in een hoge waardering door de markt en diverse internationale onderscheidingen. Als marktleider in Portugal is er geen winkel te vinden die geen Cálem Porto verkoopt.
Cálem Porto Late Bottled Vintage
LBV wijnen blijven langer op vat dan Vintage Ports, maar zijn wel ports van één oogstjaar. LBV's worden gebotteld tussen het 4e en 6e jaar na de oogst. LBV is een officiële en gecontroleerde aanduiding. Net als bij Colheita moet bij LBV het oogstjaar én het jaar van botteling op het etiket vermeld staan. LBV's zijn volle en krachtige ports die bij botteling op dronk zijn. Ze kunnen weliswaar enkele jaren op fles bewaard worden, maar zullen niet in kwaliteit toenemen.